Maschinen- und Anlagenführer/Facharbeiter Massefertigung

Chiffre: 00551135

Maschinen- und Anlagenführer/Facharbeiter Massefertigung
männlich, 49
Großraum Nürnberg (30km)

AfA Nürnberg
Frankenstraße 148
90461 Nürnberg
Telefon: 0911-409088
E-Mail: nuernberg@afa.de

Kenntnisse

- Vorbereiten und Verwiegen von Rohstoffen
- Herstellung verschiedener Texturen nach vorgegebener Rezeptur
- Überwachung der Anlagen auf Temperatur, Druck, Laufzeiten und Rührgeschwindigkeiten
- Qualitätssicherung: Überprüfung auf Farbe visuell und durch Farbmetrik,
auf Konsistenz, pH-Wert, Scherung, Probenentnahmen für das Labor
- Reinigen der Anlagen unter Einhaltung der Hygienevorschriften gem. GMP
- Instandhaltung
- Wartungsarbeiten
- Springertätigkeiten
- Bedienen der Kellerei-Maschinen und Anlagen
- Rüsten und Umrüsten der Maschinen
- Führung der geforderten Protokolle
- Produktionsbegleitende Kontrollen und Reinigungen
- ausgebildeter KFZ-Mechaniker