Leiter Qualitätssicherung (m/w/d)

Chiffre: 002125908

Leiter Qualitätssicherung (m/w/d)
für ein Unternehmen der Lebensmittelproduktion
Arbeitsort: Ahrensburg

AfA Bad Oldesloe
Bahnhofstraße 49
23843 Bad Oldesloe
Telefon: 04531-17870
E-Mail: oldesloe@afa.de

Aufgaben

Disziplinarische und fachliche Führung der QS / QM Abteilung
Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des integrierten Qualitätsmanagementsystems und bestehender Zertifizierungen
Durchführung , Planung, und Auswertung von externen und internen Audits (IFS-Food, IFS-Broker,QS-Prüfsystem, Öko) sowie Lieferanten- und Kundenaudits
Aktualisierung und Pflege des QM- und HACCP- Handbuches
Leitung des HACCP-Teams
Verantwortung für die Produktentwicklung
Sicherstellung der Betriebs- und Personalhygiene und Prozessüberprüfungen im laufenden Betrieb
Durchführung von fortlaufenden Mitarbeiterschulungen und Unterweisungen
Betreuung des Reklamationsmanagement

Kenntnisse

Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie / Lebensmittelbranche oder eine vergleichbare Ausbildung
Mindestens vier Jahre Berufserfahrung im Bereich Qualitätswesen und –sicherung erwünscht
Gute Kenntnisse im Bereich Hygiene und Lebensmittelrecht
Analytisches Denkvermögen sowie selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Kenntnisse in IFS, HACCP
Flexibilität, Eigeninitiative und Teamfähigkeit